Ingredientespara el c贸ctel. 1 aguacate cortado en dados, 200 g de cangrejo real cocido y desmigado, 1 zanahoria rallada, 100 g de lechuga cortada en juliana, salsa c贸ctel, 8 gajos de naranja
Enuna bolsa de congelados o en cualquier bolsa de pl谩stico metemos la harina y ponemos las gambas o camarones. Cerramos bien y agitamos con alegr铆a para que se enharinen todas las gambas por igual. Esta es la mejor forma de enharinar gambas porque cogen solo la harina justa y no se apelmazan al fre铆r. Ponemos en el aceite cuando ya est茅
Paralas gambas: 1. Prepara una olla con abundante agua y sal. La proporci贸n es de 25 gr de sal por litro de agua. Ll茅vala a ebullici贸n. A帽ade la hoja de laurel. 2. Introduce las gambas
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c贸mo se hace un c贸ctel de gambas
